コープのキノコセットが便利でお得なのでご紹介します。
キノコは冷蔵庫に入っていると便利ですよね。
お味噌汁、ソテー、炊き込みご飯と使い道が沢山あります。
そして、栄養があるのでとても健康的です。
霜降りヒラタケとの出会い
今回のセットでおすすめなのがこの霜降りヒラタケです。
皆さんヒラタケって食べます？
私はあまり食べたことありませんでした。
この霜降りヒラタケは肉厚でとても美味しいですよ。
天ぷらにして食べました。
水分があるから脂が飛ぶかと思ったらそんなことはなかったです。
天ぷらで食べるとジューシーで食べ応えあります。
レシピが付いていてレパートリーが広がりそう
レシピが付いていたので、色々な食べ方が分かっていいですよね。
バターソテーが美味しいからいつもキノコはソテーにするんですけど少しマンネリした感があって。
キノコの和食料理をこれから挑戦していきたいです。